Dżem mało słodzony z truskawek z dodatkiem soku porzeczkowego

Na 1 kg truskawek – 1 szklanka soku z czarnych porzeczek oraz 1 łyżka cukru.

Truskawki przebrać, umyć i osączyć. Włożyć do rondla, dodać cukier i podgotować na małym ogniu. Dodać sok z porzeczek i jeszcze gotować dokładnie mieszając, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Gorący dżem przełożyć do słoików z zamknięciem. Słoiki zamknąć i pasteryzować 20-25 min.

Jedna myśl nt. „Dżem mało słodzony z truskawek z dodatkiem soku porzeczkowego

  1. Aneta

    jestem zielona w robieniu przetworów, ale w tym sezonie chciałabym to zmienić. Interesują mnie przetwory bez cukru, słodzone sokiem owocowym?
    czy w tym przepisie można użyć innego soku? np. z jabłkowego?
    Czy może być to sok z kartonu?

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *