Eksport truskawek z Hiszpanii jest utrudniony przez strajki na granicy z Francją, szczególnie w La Jonquera, na drodze do Perpignan. W hiszpańskiej prowincji Huelva jest właśnie środek sezonu zbiorów truskawek i każde dodatkowe utrudnienie wpływa na jakość owoców, oraz cenę.
Archiwa tagu: truskawki
Truskawki we Francji
Grupa francuskich producentów MARAIS rozpoczyna zbiory truskawek odmiany bardzo popularnej we Francji – Gariguette. Jest to odmiana francuska, bardzo wczesna, o podłużnych sopelkowatych owocach, słodka. Ta wczesna odmiana truskawek nie nadaje się do uprawy w Polsce, co pokazały próby posadzenia jej w naszym klimacie.
Truskawki we Francji
Truskawki 2012
W Hiszpańskiej prowincji Huelva zbliża się półmetek zbiorów truskawek. Jak podaje stowarzyszenie producentów truskawek Freshuelva zebrano już około 40% owoców. Sezon w tym roku może być krótszy z powodu słonecznej, suchej pogody i wysokich temperatur jak na tą porę roku. Zbiory w tym roku 2012 mają wynieść według prognoz 245000 ton truskawek co daje w przeliczeniu na jedną roślinę plon na poziomie 750-800 gramów owoców.
Truskawki w Brukseli
W Brukseli stolicy Belgii, oraz Unii Europejskiej, położonej w środkowej części kraju nad rzeką Senne możemy spróbować truskawek importowanych głównie z Hiszpanii. Dominują dwie odmiany Camarosa, oraz Candonga. Oprócz świeżych owoców truskawek, możemy również spróbować obecnych na każdym kroku gofrów, również z truskawkami. Truskawki przygotowywane są tam na różne sposoby. Najlepsze gofry są zaraz po usmażeniu. Są puszyste i smakują lekko biszkoptowo. Ich konsystencja to zasługa dobrych proporcji składników, oraz ubitych na pianę białek. Z cukrem pudrem, świeżymi truskawkami, oraz ewentualnie czekoladą. Poniżej znajdziecie przepis.
Odkażanie gleby w uprawie truskawek
Do odkażania gleby przed posadzeniem truskawek używa się w Polsce preparatów z grupy fumigantów metyloizotiocyjanianowych (MITC), tj. Nemasolu 510 SL (metam sodowy), oraz Basamidu 98 GR (dazomet). Środki te należy stosować 3-5 tygodni przed siewem lub sadzeniem. Stosowanie odkażania zmniejsza ryzyko niepowodzeń w produkcji, związanych ze zjawiskiem zmęczenia gleby, oraz nagromadzeniem w nich patogenów i szkodników przy intensywnej uprawie truskawek.
Strona została znaleziona przez następujące słowa kluczowe:Wczesne truskawki
Gorąca pogoda w Karolinie Północnej w USA spowodowała że truskawki rozpoczęły kwitnienie bardzo wcześnie. W chwili obecnej na krzakach truskawek są już zawiązane owoce, które dojrzeją na początku kwietnia. Tak gorąco nie było od kilkunastu lat, a w poprzednich latach truskawki zbierano pod koniec kwietni, więc prawie miesiąc później. W tej sytuacji cieszą się konsumenci, ale i producenci truskawek, którzy liczą na dobre ceny i łatwy zbyt.
Strona została znaleziona przez następujące słowa kluczowe:Truskawki Camarosa
W supermarketach można kupić importowaną do nas odmianę kalifornijską – Camarosa, która udaje się głównie w klimacie ciepłym. Wzrost roślin jest silny, a liście bardzo duże z połyskiem o średnio wczesnej porze dojrzewania. Owoce są typowo deserowe, ogromne, błyszczące, bardzo jędrne, doskonale wybarwione, intensywnie czerwone, ze względu na jej dobrą jakość, smak i trwałość pozbiorczą odmiana cieszy się dużym zainteresowaniem.
Truskawki w Szwjacarii
Rośnie obszar upraw roślin jagodowych w Szwajcarii – truskawek, malin, borówki amerykańskiej. Obszar upraw borówki amerykańskiej wzrośnie w tym roku o około 20% do 65,7 ha. Wzrośnie również powierzchnia upraw truskawek o 7%. Truskawki w chwili obecnej uprawia się na powierzchni 473 ha.
Truskawki w Niemczech
Na rynku w Niemczech w chwili obecnej jest niedobór truskawek. Dopiero w następnym tygodniu spodziewane jest wyrównanie popytu z podażą truskawek. Truskawki pochodzą głównie z Hiszpanii z prowincji Huelva, jak również z Włoch z regionu Campania i Basilicata. Truskawki pakowane są w opakowania 500g.
Strona została znaleziona przez następujące słowa kluczowe:Niebieskie truskawki
Naukowcy z USA pracują nad truskawkami modyfikowanymi genetycznie. Nowy projekt ma na celu dodanie genu pobranego z ryby – flądry pływającej w wodach Arktyki do genotypu truskawek. Gen ten może spowodować wybarwianie się truskawek na kolor niebieski i dodatkowo chronić owoce przed zamarzaniem przy minusowych temperaturach.
Nowa wczesna odmiana truskawek
W Wielkiej Brytanii została przyznana nagroda w konkursie 'Najlepsza nowa odmiana – Edibles’ za najlepszą wczesną odmianę truskawek – Vibrant. Nagroda została ogłoszona podczas ceremonii w Royal Hotel Lancaster w Londynie, która odbyła się 23 lutego. Odmiana truskawek Vibrant została wyhodowana w East Malling Research.
Nowa odmiana truskawek – Barak
Organizacja badań rolniczych z Izraela WPZ przedstawiły na konferencji Agro-Mashov nową odmianę truskawek 'Barak’. Odmiana ta ma wyróżniać się z pośród uprawianych do tej pory odmian truskawek jednolitością owoców. Owoce są ciemnoczerwone, słodkie, 9 w skali Brixa. W niektórych odmianach z Kalifornii poziom Brixa nie przekracza 7,5.
Strona została znaleziona przez następujące słowa kluczowe:Szkolenie – producenci truskawek
Szkolenie dla producentów truskawek odbyło się w dniu 13 marca w Czerwińsku. Organizatorem spotkania byli firmy BASF oraz Hortus Media. Najważniejszymi tematami przedstawionymi na spotkaniu producentów były:
– Zwalczanie chorób w uprawie truskawek – prof. Anna Bielenin
– Zalecenia dotyczące uprawy wczesnych odmian truskawki – Antonio Ferarresi, Vivai Mazzoni. Włochy
– Uprawa odmian powtarzających owocowanie – Zbigniew Pisarek, Flevoplant Polska
Rynek truskawki w EU
Hiszpańsko-francusko-włoska grupa składająca się z producentów truskawek z Hiszpanii, Francji i Włoch prognozuje stabilną wielkość i dobrą jakość zbieranych truskawek w tych trzech krajach. Grupa, która zebrała się w Huelva szacuje, że wielkości zbiorów truskawek będą podobne do ostatniego roku. W 2011 r. produkcja w Hiszpanii wyniósł 261,000 ton, w tym 252,000 w prowincji Huelva.
Szkolenie dla producentów truskawek
Szkolenie dla producentów truskawek odbędzie się w dniu 13 marca w Czerwińsku w Domu Weselnym Siódme Niebo, ul. Władysława Jagiełły 1. Organizatorem spotkania są firmy BASF oraz Hortus Media.
Strona została znaleziona przez następujące słowa kluczowe:Truskawki w szklarniach
W ciągu dwóch tygodni powinny rozpocząć się zbiory odmiany truskawek odmiany Lusa Driscoll w szklarniach w Holandii, Belgii i Luxemburgu. Odmiana Lusa Driscoll jest odmianą doskonale plonującą w szklarniach. Truskawki rosną duże, są jasno czerwone o wspaniałym aromacie. Ta odmiana jest bardzo produktywna, a owocowanie jest obfite, jednostajne i długie. Odmiana nie wymaga dodatkowego doświetlania w warunkach jakie panują w krajach z regionu Benelux.
Strona została znaleziona przez następujące słowa kluczowe:Truskawki – odmiana Candonga
Spośród około 400 milionów krzaków truskawek uprawianych w prowincji Huelva w Hiszpanii 100 milionów, czyli około 25% są to truskawki odmiany Candonga. W Polsce pojawiły się już truskawki tej odmiany w niektórych supermarketach. Owoce truskawek są słodkie, twarde, duże i dobre do transportu na duże odległości. Niestety odmiana ta w Polskich warunkach wymarza.
Truskawki – odmiana Candonga
Purpurowe truskawki
Naukowcy z Cornell University poinformowali, że zostały wyhodowane truskawki o nazwie Purple Wonder. Są to truskawki o wyjątkowym smaku i barwie purpurowej. Licencje na jej rozmnażanie ma Cornell University. Zaletą tych truskawek jest brak rozłogów i dlatego doskonale nadają się do uprawy w pojemnikach. Rozmnaża się je przez wysiew nasion.
Truskawki z Meksyku
Wzrost podaży truskawek z Meksyku, obniżył znacząco zyski plantatorów z Kalifornii. Wzrost produkcji truskawek w Meksyku, oraz dobra pogoda sprawiły że były one bardziej konkurencyjne cenowo dla truskawek z Kalifornii. W meksyku uprawiane są te same odmiany, ale koszty pracy są o wiele niższe niż w USA. Plantatorzy z Kalifornii sprzedawali często truskawki po kosztach.
Strona została znaleziona przez następujące słowa kluczowe:Truskawki z Maroka
W supermarketach od jakiegoś czasu można już kupić truskawki. Niestety są to truskawki sprowadzane głównie z Maroka. Na początku była to odmiana truskawek Festival, a teraz możemy kupić znaną również w Polsce odmianę Camarosa. Jest to odmiana o dużych i trwałych owocach, o smaku poziomkowym, słodka. Niestety próby uprawy tej odmiany truskawek w Polsce nie udały się ze względu na niską zimotrwałość podczas naszych zim. Truskawki pakowane są w opakowania 250g a cena truskawek wynosi 4,50zł.
Strona została znaleziona przez następujące słowa kluczowe: