Truskawki spowalniają starzenie się mózgu

Truskawki mogą pomóc zachować sprawny mózg w starszym wieku – o odkryciu naukowców z USA, którzy rozszyfrowali też mechanizm korzystnego działania tych owoców, informuje serwis EurekAlert.

Naukowcy zaobserwowali, że owoce jagodowe – w tym borówki amerykańskie, truskawki mogą przeciwdziałać innemu procesowi związanemu ze starzeniem, tj. pogorszeniu zdolności mózgu do usuwania toksycznych i niepotrzebnych substancji. Jest to bardzo ważna przyczyna pogorszenia sprawności intelektualnej.

Oznacza to, że korzyści z jedzenia różnych owoców jagodowych nie ograniczają się jedynie do łagodzenia stanów zapalnych i neutralizowania wolnych rodników, ale dotyczą również procesu oczyszczania mózgu z toksycznych substancji.
Specjalista podkreślił, że ważne jest spożywanie całych owoców, które zawierają cenne substancje. Dobrym źródłem w okresie zimowym mogą być owoce mrożone.

źródło:eurekalert.org

Strona została znaleziona przez następujące słowa kluczowe:

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *