Sadzonki truskawek na podwyższonych zagonach

Clery-A+27 czerwca posadziliśmy na podwyższonych zagonach sadzonki truskawek typu Frigo sześciu różnych odmian: Clery, Joly, Marmolada, Arosa, Primy (nowość), Laetitia (nowość). Po ośmiu dniach sadzonki wypuściły już po kilka liści. Truskawki nawożone są za pomocą fertygacji, ale przy sadzeniu sadzonek latem nie jest to wystarczające. Żeby zabezpieczyć zagony przed nadmiernym nagrzewaniem w upalne dni cała kwatera zraszana jest wodą z góry. Poprawia to zdecydowanie przyjęcia roślin i zabezpiecza młode liście przed przypalaniem na zagonach wyłożonych czarną włókniną.
Sadzonki truskawek na podwyższonych zagonach

Sadzenie truskawek na podwyższonych zagonach

Mimo dalej niesprzyjającej uprawie truskawek deszczowej aury udało nam się posadzić nasze kolejne doświadczenia. Tylko dzięki wcześniej zbudowanym zagonom było to możliwe. Posadziliśmy sześć różnych odmian: Clery, Joly, Marmolada, Arosa, Primy (nowość),  Laetitia (nowość). Primi jest odmianą zarejestrowana w tym roku o średnim terminie dojrzewania. Odmiana Laetitia jest odmianą późną której zbiory zaczęliśmy w tym tygodniu o dużych, trwałych i bardzo słodkich owocach, odpornych na warunki pogodowe i doskonałe do transportu. Obie odmiany będą dostępne wiosną 2014r.

Sadzenie truskawek na podwyższonych zagonach

Uprawa truskawek na podniesionych zagonach

truskawki-na-zagonach-3W związku ze zmianami klimatycznymi w ostatnich latach, zbyt dużą ilością opadów a co za tym idzie zalewaniu systemu korzeniowego i wypadaniu krzewów truskawek w tym roku postanowiliśmy posadzić nasze doświadczenia na podniesionych zagonach. Dzięki uprzejmości Pana Emila Szyca, który dostarczył maszynę do podniesionych zagonów i dwóch specjalistów do jej obsługi, oraz Pana Dariusza Oluchy, który użyczył nam swojego ciągnika i nim kierował, udało nam się mimo kapryśnej pogody zbudować zagony.

Uprawa truskawek na podniesionych zagonach

Truskawkowy Raj na Praskiej Giełdzie Spożywczej

Degustacja truskawek i przeróżnych dań z tym owocem to atrakcje, które były udziałem uczestników „Truskawkowego Raju” – imprezy promującej u progu sezonu spożycie truskawek, która się odbyła na Praskiej Giełdzie Spożywczej w Ząbkach i cieszyła się sporym zainteresowaniem kupców i konsumentów stołecznej aglomeracji. www.praskagieldaspozywcza.pl

Marmolada Onebor

Marmolada Onebor jest odmianą bardzo plenną i przy dobrej agrotechnice możemy uzyskać nawet 30 ton z 1 ha uprawy. Nasze obecne doświadczenie związane z tą odmianą polegało na posadzeniu oryginalnych sadzonek odmiany Marmolada Onebor z firmy Vivai Mazzoni klasy A- o średnicy korony 7-9mm 15 maja 2012r. Kwiaty w roku sadzenia zostały usunięte. W tym roku będziemy zbierać już pierwsze owoce, ale dopiero za kilkanaście dni.

Marmolada Onebor

Przymrozki w truskawkach

W ostatnich dniach część plantacji na pomorzu ucierpiały z powodu przygruntowych przymrozków. Trwa szacowanie strat, ale niektórzy plantatorzy mówią o stratach sięgających 90 % plonu odmian wczesnych, które właśnie w tamtym regionie są w pełni kwitnienia a kwiaty są najbardziej wrażliwe na niskie temperatury.

Joly

Niedługo zaczną się również zbiory truskawek odmiany Joly o dużych i atrakcyjnych owocach. Odmiana o silnym systemie korzeniowym i o bardzo wyrównanej wielkości owoców. Polecana również do upraw ekologicznych.

Odmiana Joly fot. Antonio Ferraresi

Joly

Sadzonki truskawek z Włoch

Mazzoni Group jest grupą spółek będącą własnością rodziny Mazzoni, istniejącą od ponad 50 lat w sektorze rolnictwa/ przetwórstwa świeżych owoców. Z całkowitą powierzchnią upraw, liczącą ponad 2.000 ha, magazynami chłodniczymi o pojemności ponad 50.000 ton, 6. centrami operacyjnymi, i około 800 osobami zatrudnianymi podczas zbiorów, Mazzoni Group znany jest jako solidny i liczący się na rynku europejskim podmiot.
Główne biuro mieści się w Tresigallo (Ferrara), w północnych Włoszech, w “sercu” najbardziej urodzajnych rolniczo terenów Włoch. Firma Vivai Mazzoni zajmuje się produkcją wysokojakościowych, certyfikowanych sadzonek truskawek takich odmian jak Clery i Joly.

Sadzonki truskawek z Włoch

Zbiory truskawek w Europie środkowej

CandongaProducenci truskawek w Hiszpanii mogą skorzystać na opóźnieniu wegetacji w Europie Środkowej. Sezon zbiorów w Hiszpanii do tej pory nie należy do udanych a to za sprawą bardzo kapryśnej pogody, oraz strat na poziomie 30 % jakie spowodował cyklon na początku lutego. Wielkość produkcji w chwili obecnej jest o około 50% niższa w porównaniu do tego samego okresu w ubiegłym sezonie. Całkowita produkcja może spaść o 30% w porównaniu do roku ubiegłego. Według producentów i handlowców, kampania zbiorów truskawek 2013r powinna zakończyć się w około 20 dni wcześniej niż w roku 2012.
Zbiory truskawek w Europie środkowej

Mrożone truskawki z Chin

Mrożone truskawkiWzrost spożycia mrożonych truskawek jest w Chinach dwukrotnie szybszy, jak wzrost produkcji. Chiny są największym światowym producentem i eksporterem mrożonych truskawek. Chiny jednocześnie zwiększają zużycie wewnętrzne tego produktu. Chińska produkcja mrożonych truskawek zwiększa się co roku o 8-9 %, a zużycie wewnętrzne zwiększa się o 18-20 % rocznie.

Mrożone truskawki z Chin

Truskawki w Hiszpanii

TruskawkaKampania truskawkowa w Hiszpańskiej prowincji Huelva jest w tym roku bardzo ciężka w porównaniu z innymi  sezonami. W roku 2013 spodziewany jest spadek zbiorów o 30 %, w porównaniu do roku ubiegłego. Niekorzystne warunki pogodowe, z silnymi deszczami, bardzo silne wiatry są przyczyną spadku produkcji i niższych cen niż w zeszłym roku. To najbardziej skomplikowana kampania, jaką doświadczyli producenci truskawek w ciągu ostatniego dziesięciolecia.

Truskawki w Hiszpanii

Zbiory truskawek we Włoszech

W prowincji Matera na południu Włoch trwają zbiory truskawek odmiany Candonga. Truskawki tej odmiany nadają się do uprawy w klimacie śródziemnomorskim. W Polsce wymarzają. Truskawki uprawia się w tunelach foliowych na podwyższonych zagonach. Zbiory trwają od stycznia do maja. Później jest zbyt gorąco dla uprawy truskawek.

Zbiory truskawek we Włoszech