• Zdjęcia – truskawki

    rozaniec-2012-07 premy-6 truskawki-np-15 wroclaw-2013_6
  • Ostatnio na forum

  1. Twoja wiadomość

Nowa odmiana truskawek – Laetitia (f. Letisja)

LaetitiaNowa odmiana truskawek  Laetitia (czytaj – Letisja) jest odmiana o bardzo późnej porze dojrzewania. Odmianę tą testujemy w naszym gospodarstwie już dwa lata. Odmiana charakteryzuje się owocowaniem w okresie czerwiec-lipiec. Roślina ma średnio-silny wzrost z kwiatami wyrastającymi na poziomie liści. Jest mało wrażliwa na zmęczone gleby oraz choroby systemu korzeniowego. Dobrze rośnie zarówno na glebach lekkich jak i cięższych, piaszczyst-gliniastych. Owoce tej odmiany są bardzo odporne na wysokie temperatury i nasłonecznienie występujące w lipcu. Owoce o barwie czerwono-purpurowej, okrągłe, o wysokiej jędrności, doskonałe do transportu, i przede wszystkim bardzo słodkie.

Nowa odmiana truskawek – Laetitia (f. Letisja)


Export mrożonych truskawek z Chin

Zgodnie z danymi GTIS (za Foodnews) eksport mrożonych truskawek z Chin w pierwszych ośmiu miesiącach 2013 roku obniżył się w stosunku do analogicznego okresu o 28% do blisko 65 tys. t. Przyczyną spadku była mniejsza podaż truskawek w Chinach, która powodowała również wzrosty cen na rynku. Wg Foodnews cena mrożonych truskawek chińskich na przestrzeni pierwszej połowy 2013 roku wzrosła o 21% do 1,55 USD/kg.

Export mrożonych truskawek z Chin


Produkcja sadzonek truskawek – Vivai Mazzoni

Na nowej stronie firmy Mazzoni możemy zobaczyć jak wygląda profesjonalna produkcja sadzonek truskawek. Zapraszamy do obejrzenia zdjęć i filmów zamieszczonych na stronie Mazzoni.


Truskawki chronią przed rakiem

TruskawkaJedzenie truskawek może pomóc w zapobieganiu raka przełyku. Badania wykazały, że jedzenie truskawek może być sposobem aby pomóc ludziom zagrożonym rakiem przełyku. Naukowcy z Ohio dr Arthur James G. Richard J. Solove’a Research Institute (OSUCCC-James) i naukowcy w Chin prowadzą wspólnie badania.

Truskawki chronią przed rakiem


Truskawki z Huelva

camarosa-1Według Freshuelva, stowarzyszenia producentów i eksporterów z Huelva, sprzedaż świeżych truskawek w pierwszych 3 miesiącach 2013 zmniejszyła się o 24%, a ilość truskawek przeznaczonych do przemysłu wzrosła o 30%.

Truskawki z Huelva


Szkodniki i choroby truskawki

Przy zakładaniu plantacji truskawek ważna jest nasza wiedza. Pomoc i wiedzę możemy znaleźć zarówno w nowych wydaniach książek o uprawie truskawek jak i również w sieci na stronach internetowych. Podane poniżej strony internetowe pomagają w rozpoznawaniu chorób i szkodników truskawek. Nie są to serwisy w języku polskim (niestety), ale ich obsługa nie jest skomplikowana.

Szkodniki i choroby truskawki


Truskawki – odmiana powtarzająca Linosa

Truskawki odmiana LinosaOwoce odmiany truskawek Linosa mają atrakcyjny wygląd oraz doskonałe walory smakowe. Linosa wyróżnia się spośród innym odmian powtarzających regularnym plonowaniem. Posadzona w połowie kwietnia owocuje regularnie i jednostajnie do mrozów. Doskonały smak. Mało podatna na choroby liści i choroby korzeniowe. Doskonała do uprawy na polu jak i pod osłonami w tunelach i szklarniach. Bardzo plenna.

Truskawki – odmiana powtarzająca Linosa


Odmiana truskawek powtarzających – Vivara

VivaraW tym roku testujemy odmianę truskawek powtarzających Vivara. Odmiana rośnie u nas w doniczkach wypełnionych substratem kokosowym. Pierwsza część naszego doświadczenia rośnie w wysokich tunelach foliowych a druga na polu, bez okrycia. Z naszych dotychczasowych obserwacji wynika że odmiana nadaje się do upraw w tunelach, jak i w warunkach polowych. Okrycie i rozproszone światło w tunelach nie wpływa na plonowanie tej odmiany. Odmiana o dużych i bardzo smacznych owocach. Kwiatostany wyrastają ponad liście.

 

Odmiana truskawek powtarzających – Vivara


Uprawa truskawek na podniesionych zagonach 5

PrimyNa podniesionych zagonach zbieramy dalej owoce truskawek sadzone z sadzonek frigo 27 czerwca tego roku. Ciekawą odmianą na którą warto zwrócić uwagę jest odmiana Primy o czerwonych, dużych i atrakcyjnych owocach, oraz wyśmienitym smaku. Ta odmiana owocuje z sadzonek klasy „A” a plon umożliwił zwrot nakładów na sadzonki już w roku sadzenia. Plony z sadzonek klasy „A+”  byłyby jeszcze większe. Odmiana wczesna.

Uprawa truskawek na podniesionych zagonach 5


Instytut Ogrodnictwa – bezpodstawne oskarżenia

Szanowni Państwo

Dzisiaj otrzymaliśmy pismo z Instytutu Ogrodnictwa z przeprosinami za zaistniałą sytuację i bezpodstawne oskarżenia o rozmnażanie przez nas truskawek odmian licencjonowanych. W takim wypadku sprawę uważam za zakończoną.

Tomasz Pieniak


Uprawa truskawek na podniesionych zagonach 4

Clery Dokładnie po 40 dniach od posadzenia sadzonek typu frigo odmiany Clery rozpoczęły się jej zbiory. Nadchodzące upały  z temperaturą powyżej 35 stopnie niestety nie wróżą nic dobrego. Chodzi o wielkość owoców, które w takich warunkach mogą zacząć drobnieć. To jest niestety ryzyko związane ze sterowanymi uprawami na określony termin. Oprócz  odmiany Clery pojawiają się już pierwsze owoce odmiany Primi i Joly, które są zdecydowanie większe – taka jest ich właściwość odmianowa co widać i na naszych doświadczeniach. Owoce odmiany Clery są bardzo słodkie.

Uprawa truskawek na podniesionych zagonach 4


Uprawa truskawek na podniesionych zagonach 3

Clery-A+Minął kolejny tydzień od posadzenia sadzonek typu frigo odmiany truskawek Clery (i innych) na podwyższonych zagonach. W tym tygodniu ze względu na pogodę nie musieliśmy zraszać sadzonek. Było raczej chłodno a temperatura nie przekraczała 25 stopni C. Wykonaliśmy pierwszy zabieg zwalczający szarą pleśń. Na liściach i kwiatostanach nie znaleźliśmy żadnych szkodników.

Uprawa truskawek na podniesionych zagonach 3


Uprawa truskawek na podniesionych zagonach 2

Clery na zagonachTruskawki odmiany Clery klasy A+ posadziliśmy 27 czerwca a po dwóch tygodniach 11 lipca mamy już początek kwitnienia. Plantacja została wyściółkowana słomą w międzyrzędziach. Przy temperaturach w dzień przekraczających 25 stopni cała kwatera jest zraszana wodą co 1 godzinę przez 10 minut od godziny 8:00 do 19:00.

Uprawa truskawek na podniesionych zagonach 2


Sadzonki truskawek na podwyższonych zagonach

Clery-A+27 czerwca posadziliśmy na podwyższonych zagonach sadzonki truskawek typu Frigo sześciu różnych odmian: Clery, Joly, Marmolada, Arosa, Primy (nowość), Laetitia (nowość). Po ośmiu dniach sadzonki wypuściły już po kilka liści. Truskawki nawożone są za pomocą fertygacji, ale przy sadzeniu sadzonek latem nie jest to wystarczające. Żeby zabezpieczyć zagony przed nadmiernym nagrzewaniem w upalne dni cała kwatera zraszana jest wodą z góry. Poprawia to zdecydowanie przyjęcia roślin i zabezpiecza młode liście przed przypalaniem na zagonach wyłożonych czarną włókniną.
Sadzonki truskawek na podwyższonych zagonach


Sadzenie truskawek na podwyższonych zagonach

Mimo dalej niesprzyjającej uprawie truskawek deszczowej aury udało nam się posadzić nasze kolejne doświadczenia. Tylko dzięki wcześniej zbudowanym zagonom było to możliwe. Posadziliśmy sześć różnych odmian: Clery, Joly, Marmolada, Arosa, Primy (nowość),  Laetitia (nowość). Primi jest odmianą zarejestrowana w tym roku o średnim terminie dojrzewania. Odmiana Laetitia jest odmianą późną której zbiory zaczęliśmy w tym tygodniu o dużych, trwałych i bardzo słodkich owocach, odpornych na warunki pogodowe i doskonałe do transportu. Obie odmiany będą dostępne wiosną 2014r.

Sadzenie truskawek na podwyższonych zagonach


Uprawa truskawek na podniesionych zagonach

truskawki-na-zagonach-3W związku ze zmianami klimatycznymi w ostatnich latach, zbyt dużą ilością opadów a co za tym idzie zalewaniu systemu korzeniowego i wypadaniu krzewów truskawek w tym roku postanowiliśmy posadzić nasze doświadczenia na podniesionych zagonach. Dzięki uprzejmości Pana Emila Szyca, który dostarczył maszynę do podniesionych zagonów i dwóch specjalistów do jej obsługi, oraz Pana Dariusza Oluchy, który użyczył nam swojego ciągnika i nim kierował, udało nam się mimo kapryśnej pogody zbudować zagony.

Uprawa truskawek na podniesionych zagonach


Truskawkowy Raj na Praskiej Giełdzie Spożywczej

Degustacja truskawek i przeróżnych dań z tym owocem to atrakcje, które były udziałem uczestników „Truskawkowego Raju” – imprezy promującej u progu sezonu spożycie truskawek, która się odbyła na Praskiej Giełdzie Spożywczej w Ząbkach i cieszyła się sporym zainteresowaniem kupców i konsumentów stołecznej aglomeracji. www.praskagieldaspozywcza.pl


Marmolada Onebor

Marmolada Onebor jest odmianą bardzo plenną i przy dobrej agrotechnice możemy uzyskać nawet 30 ton z 1 ha uprawy. Nasze obecne doświadczenie związane z tą odmianą polegało na posadzeniu oryginalnych sadzonek odmiany Marmolada Onebor z firmy Vivai Mazzoni klasy A- o średnicy korony 7-9mm 15 maja 2012r. Kwiaty w roku sadzenia zostały usunięte. W tym roku będziemy zbierać już pierwsze owoce, ale dopiero za kilkanaście dni.

Marmolada Onebor


Truskawkowy Raj na Praskiej Giełdzie Spożywczej

6 czerwca 2013 roku, w czwartek, w godzinach: 5:00 – 10:00 na Praskiej Giełdzie Spożywczej w Ząbkach odbędzie się impreza „Truskawkowy Raj”, która zainauguruje sezon na te bardzo popularne owoce.

W formie degustacji oferowane będą zarówno same truskawki, jak i produkty z truskawkami.

Truskawkowy Raj na Praskiej Giełdzie Spożywczej


Przymrozki w truskawkach

W ostatnich dniach część plantacji na pomorzu ucierpiały z powodu przygruntowych przymrozków. Trwa szacowanie strat, ale niektórzy plantatorzy mówią o stratach sięgających 90 % plonu odmian wczesnych, które właśnie w tamtym regionie są w pełni kwitnienia a kwiaty są najbardziej wrażliwe na niskie temperatury.