Maszyna do usuwania szypułek z owoców truskawek

Firma Murre Techniek B.V.z Holandii wprowadza na rynek nową maszynę do usuwania szypułek z truskawek oraz możliwości ich cięcia. Maszyna pracuje bez udziału wody przy usuwaniu szypułki. Straty masy owoców podczas ich odszypułkowywania jest na poziomie 8-10% a odszypułkowane owoce można rozcinać na 2 lub 4 części. Maszyna potrafi odszypułkować i pociąć do 230 owoców na minutę. Do takiej maszyny nadają się odmiany o twardych owocach np. odmiana przemysłowa Dipred

MyIPM – aplikacja na smartfony wspomagająca ochronę truskawek

Ukazała się pierwsza na świecie aplikacja MyIPM na smartfony wspomagająca ochronę truskawek przed chorobami (wkrótce zostanie dodana również ochrona przed szkodnikami). Aplikacja powstała dzięki Guido Schnabel, schnabe@clemson.edu, Mengjun Hu, Gregory Edison, and Roy Pargas z Clemson University, Department of Agricultural and Environmental Sciences and Department of Computer Sciences, Clemson.

MyIPM – aplikacja na smartfony wspomagająca ochronę truskawek

FruitPRO – XI Międzynarodowe Targi Agrotechniki Sadowniczej

Zapraszamy na XI Międzynarodowe Targi Agrotechniki Sadowniczej, które odbędą się w dniach 15-16.01.2015 w godzinach 9:00-17:00 w Warszawskim Centrum EXPO XXI przy ulicy Ignacego Prądzyńskiego 12/14. Wstęp na Targi i Konferencję towarzyszącą MTAS-FruitPRO 2015 jest bezpłatny. Znajdziecie nas Państwo w hali nr. 1  Stoisko C17 (szczegóły)

FruitPRO – XI Międzynarodowe Targi Agrotechniki Sadowniczej

Sibilla – nowa odmiana Vivai Mazzoni

Odmiana Sibilla (dawniej CIV639) ma silny wzrost, liście osadzone niezbyt gęsto, pokrój krzewu wzniesiony. Roślina silna, wykazująca wyraźną odporność na choroby liści oraz systemu korzeniowego. System korzeniowy jest bardzo rozwinięty. Roślina nadaje się do uprawy na stanowiskach o „bardzo zmęczonej” glebie i wymaga umiarkowanego nawożenia. Zbiór jest długi i regularny….. WIĘCEJ TUTAJ

Producenci nielegalnych sadzonek truskawki będą karani

W regionie Czerwińska nad Wisłą, znanego z produkcji truskawek, przełom września i października to czas zakładania nowych plantacji. Wielu producentów korzystając ze świeżych sadzonek kopanych w tym właśnie terminie zakłada tu swoje nowe plantacje. Pojawia się jednak pytanie – skąd pochodzą sadzonki? Zwłaszcza nowych odmian, chronionych prawem hodowcy do odmiany…..

więcej na www.jagodnik.pl

Rynek truskawek odmian powtarzających owocowanie

Najczęściej uprawianych odmian powtarzających owocowanie na polskim rynku jest kilkanaście. Do wyboru mamy odmiany: Selva, Evie, Diamante, Linosa, Capri, Albion, Portola i inne. Odmiany powtarzające zaczynają owocowanie juz od połowy lipca i owocują do przymrozków. W zależności od odmiany największe owocowanie może rozpoczynać się już w lipcu lub w sierpniu. Odmiany powtarzające są bardzo wymagające jeżeli chodzi o ochronę i nawożenie, a założenie plantacji jest kosztowne ponieważ sadzonki sadzi się co roku i po owocowaniu likwiduje się plantację.

Rynek truskawek odmian powtarzających owocowanie

System uprawy truskawek na północy Włoch

Pod podanym poniżej linkiem możecie Państwo obejrzeć fotoreportaż z plantacji truskawek uprawianych przez grupę Ceradini na wysokości 1100 metrów nad poziomem morza w obszarze Verona na powierzchni 4,5ha. Zbiory truskawek rozpoczęły się tam 12 czerwca. Uprawiana jet tam między innymi odmiana Capri.

System uprawy truskawek na północy Włoch

Odmiana truskawek Premy (Primi)

primy-3

Odmiana Premy

Ceny sprzedaży owoców mają duże znaczenie dla producentów truskawek. Niskie ceny uzyskujemy zawsze za owoce miernej jakości i za odmiany które nie są atrakcyjne. W chwili obecnej ceny truskawek oddawanych na przemysł są poniżej kosztów produkcji. Dotyczy to głównie odmiany Honeoye która rozmnażana przez producentów we własnym zakresie straciła już swoje wartościowe cechy owoców deserowych a jej cena jest najniższa na rynku. Warto inwestować w odmiany i oryginale sadzonki z których uzyskamy doskonałej jakości owoce które sprzedamy za godziwą cenę. Taką odmianą o wczesnej porze dojrzewania jest odmiana Premy – dawniej Primi.

Odmiana truskawek Premy (Primi)

Ceny truskawek – Bronisze

Dzisiaj na giełdzie w Broniszach truskawek było już sporo. Ceny truskawek na dzień dzisiejszy wahały się od 2 zł (Honeoye i to bardzo mała) do 6 zł za kilogram za wielkoowocowe odmiany włoskie. Odmiana Honeoye i jej mieszańce była najczęściej sprzedawaną odmianą, która można było kupić u ponad 90% sprzedających. Ceny niestety przy upalnej pogodzie zmalały a ilość owoców na runku jest duża.
Ceny truskawek – Bronisze

Ceny truskawek w Nowym Przybojewie

Dzisiaj na targowisku w Nowym Przybojewie truskawek było już sporo. Ceny truskawek na dzień dzisiejszy wahały się od 12 do 16 zł za łubiankę. Odmiana Honeoye i jej mieszańce była najczęściej sprzedawaną odmianą, która można było kupić u ponad 90% sprzedających. Odmiany włoskie były droższe ale było ich zdecydowanie mniej. Ceny przy zapowiadającej się ładnej pogodzie będą malały a podaż będzie coraz większa.

Ceny truskawek w Nowym Przybojewie

Oryginalna Marmolada Onebor

marmolada-4

Marmolada Onebor z Vivai Mazzoni

Sadząc oryginalne sadzonki truskawek z renomowanej szkółki inwestujemy w lepsze plony i szybszy zwrot funduszy z uprawy. W obecnych czasach najbardziej liczy się jakość owoców co ułatwia sprzedaż oraz plon z powierzchni biorąc pod uwagę ceny nawozów i środków ochrony. Znaną i bardzo plenną odmianą jest odmiana Marmolada Onebor. Niestety wiele plantacji zakładanych jest z sadzonek rozmnażanych we własnym zakresie. Odbija się to na plonowaniu truskawek a nie robiąc doświadczeń porównawczych nawet nie wiemy że na tym tracimy. Poniżej przedstawiamy kilka zdjęć zrobionych dzisiaj. Jest to plantacja odmiany Marmolada Onebor pochodzącej z firmy Vivai Mazzoni. Plantacja założona pod koniec czerwca 2013r.

Oryginalna Marmolada Onebor

Ceny truskawek

truskawki-042Ceny truskawek na dzień dzisiejszy wynoszą od 8 do 11 zł za kilogram owoców. Najczęściej owoce truskawek pakowane są w łubianki 2 kilogramowe ale zdarzają się tez opakowania 1 kilogramowe. Chłodna pogoda i opady nie sprzyjają dojrzewaniu owoców co przekłada się bezpośrednio na ich ceny. W miarę upływu czasu truskawki będą taniały a ich podaż na rynku wzrośnie. Wzrośnie również zainteresowanie konsumentów zwłaszcza gdy wzrośnie temperatura i zrobi się słonecznie.

Ceny truskawek

Szacownie szkód po przymrozkach

4 maja 2014 godz. 4:00

Przymrozki które miały miejsce kilka dni temu spowodowały spore szkody na plantacjach truskawek na terenie całego kraju. W zależności od fazy rozwoju kwiatów, odmiany,położenia plantacji  i sposobu ochrony szkody szacowane są od kilku do kilkudziesięciu procent a na niektórych plantacjach przemrożeniu uległy prawie wszystkie kwiaty. Najskuteczniejszym sposobem ochrony od przymrozków są zraszacze antyprzymrozkowe. Na naszej plantacji doświadczalne chronionej takim systemem nie mamy strat spowodowanych niskimi temperaturami, które przy gruncie dochodziły do – 5 stopni.

Szacownie szkód po przymrozkach

Jak chronić truskawki przed przymrozkami

Kwiaty Clery chronione zraszaczami przed przymrozkiem

Jest kilka sposobów ochrony truskawek przed przymrozkami wiosennymi. Najwrażliwsze w tym okresie są oczywiście świeżo rozwinięte kwiaty ale przy większych spadkach temperatury mogą przemarzać zawiązki jak i pąki kwiatowe. W celu ograniczenia strat warto stosować jeden lub kilka sposobów ochrony truskawek. Oto kilka z nich:

Jak chronić truskawki przed przymrozkami

Truskawki we Francji

Francuscy producenci truskawek martwią się dużą produkcją owoców w Hiszpanii. We Francji w Bretanii trwają zbiory truskawek uprawiane w szklarniach ogrzewanych a w szklarniach nieogrzewanych truskawki są w pełni kwitnienia. Głównie uprawiana jest uwielbiana przez Francuzów odmiana Gariguette.

Truskawki z Hiszpani

FestivalSpadek cen truskawek produkowanych w Hiszpanii o 40 % spowodował zakończenie zbiorów w tym roku. Ceny na poziomie 0,30Euro za kilogram owoców są zdecydowanie poniżej kosztów produkcji i aby dodatkowo nie dokładać do produkcji plantacje są likwidowane a miejsce przygotowywane do nowych nasadzeń jesienią. Prezes Stowarzyszenia producentów i eksporterów truskawki z Huelva (Freshuelva), Alberto Garrocho, wskazuje, że kampania 2014 jest znacznie gorsza niż w ubiegłym roku. Cześć owoców przeznaczanych jest na przemysł ale nie ma wystarczających mocy przerobowych aby zagospodarować wszystkie owoce.

Truskawki z Hiszpani