• Zdjęcia – truskawki

    truskawki-008 galiaciv-3 korycin_2012_01 galiaciv-2
  • Ostatnio na forum

  1. Twoja wiadomość

Okrywanie truskawek

okrywanie-truskawekDo wiosennego okrywania plantacji truskawek deserowych wykorzystuje się agrowłókniny o różnej gramaturze: 17g/m2, 19g/m2, 23g/m2. Agrowłóknina zabezpiecza rośliny przed przymrozkami w okresie wiosennym ale tylko gdy temperatury nie spadną poniżej -3 stopni. Przy większych przymrozkach niestety rozwinięte kwiaty są narażone na przemarzanie pod włókniną. Agrowłóknina wpływa na przyśpieszenie plonowania truskawek o 7-10 dni w zależności od przebiegu pogody i terminu stosowania okrywy. Powoduje zwiększenie ilości plonu i poprawę jego jakości. Nie powoduje przegrzewania i oparzeń roślin w okresie upałów. Daje bardzo dobrą wymianę powietrza (w stosunku do innych rodzajów okryć płaskich np. folii perforowanej) co zmniejsza podatność na choroby.

Okrywanie truskawek


Spadek sprzedaży owoców truskawek

Odmiany truskawek sprzedawane teraz we Włoszech to przede wszystkim Fortuna, następnie Rania, Nabila i Camarosa. Niestety rośliny zostały uszkodzone na przełomie października i listopada 2013 przez  wysokie temperatury, a teraz w grudniu i styczniu sprzedaż spadła o 20%.  Odmiana Fortuna stanowi 80% nasadzeń truskawek w północno-zachodniej Sycylii. Głównymi rynkami zbytu są Bolonia, Verona, Milan, Parma, Florencja, Neapol, Rzym, Padwa, Bergamo i Fondi. Ceny truskawek w północnych Włoszech wahają się w zakresie od 6-6,50 Euro za 2 kg w skrzynce (czyli 3-3.25 Euro / kg).

Spadek sprzedaży owoców truskawek


Konferencja truskawkowa

Kwitnące truskawkiIV Targi Sadownictwa i Warzywnictwa TSW 2014 odbędą się w dniach 19-20lutego w Centrum Expo w Warszawie. Targom TSW 2014 towarzyszyć będzie Konferencja dla producentów truskawek polowych oraz pod osłonami, organizowana przez portal jagodnik.pl. Trendy w polowej i tunelowej uprawie truskawek.

Konferencja truskawkowa


Truskawki z Hiszpanii

camarosa68 procent truskawek produkowanych w Hiszpanii trafia do Niemiec, Francji i Wielkiej Brytanii. Produkcja truskawek w Hiszpanii skoncentrowana jest głównie w prowincji Huelva gdzie produkuje się 95 procent wszystkich hiszpańskich truskawek. Według danych pochodzących z Hiszpańskiej organizacji producentów Freshuelva Niemcy są głównym odbiorcą hiszpańskich truskawek – 34 procent, następnie Francja 23 procent i Wieka Brytania 10,5 procent.

Truskawki z Hiszpanii


Truskawki i inne owoce miękkie przez cały rok

capriWłoska firma Aurorafruit staje się liderem w swojej branży dzięki temu, że jej owoce miękkie dostępne są również w okresie zimowym, kiedy w innych regionach w północnych Włoszech nie ma ich w ofercie. Jest to możliwe dzięki współpracy z producentami na półkuli południowej.  Truskawki stanowią 70% całkowitego wolumenu i 51% obrotów. Następne są maliny, jagody, jeżyny i porzeczki. W 2013 rozpoczęto uprawę truskawek odmiany powtarzającej Capri z doskonałymi rezultatami. W 2014r zostaną zastosowane nowe opakowania przedłużające trwałość pozbiorczą owoców.

Truskawki i inne owoce miękkie przez cały rok


Odmiana Candonga z Hiszpani

Candonga Odmiana Candonga jest drugą po Camarosie odmianą najbardziej popularną uprawianą przez Hiszpańskich plantatorów, głównie w tunelach. Odmiana nie nadaje się niestety do naszego klimatu ponieważ podobnie jak Camarosa wymarza zimą. Candonga jest odmianą o dużych smacznych i dobrych do transportu owocach, ale żeby przetrwały daleki transport są zbierane gdy nie są jeszcze w pełni dojrzałe a ich wybarwienie jest czerwono białe. Truskawki wybarwiają się  podczas transportu oczywiście w warunkach chłodniczych.

Odmiana Candonga z Hiszpani


Nowe odmiany truskawek Safari i Sahara

Planasa wprowadza na rynek dwie nowe bardzo wczesne odmiany truskawek: Safari i Sahara. Odmiany te są już uprawiane w wysokich tunelach i otwartym polu. Na razie są testowane w klimacie Morza Śródziemnego i warunkach podzwrotnikowych. Dotychczas uzyskane wyniki pozwalają powiedzieć, że te odmiany będzie wypełnić istotne luki na rynku,’ powiedział Alexandre Pierron z firmy Planasa. Sahara jest najwcześniejszą odmianą do uprawy w krajach z basenu Morza Śródziemnego ze wszystkich opracowanych do tej pory przez Planasa. Jej intensywny smak podobny jest do odmiany Candonga, ale ma wyższą wartość Brix (powyżej 8).
Nowe odmiany truskawek Safari i Sahara


Czy wegetacja truskawek ruszy znowu ???

Producenci zbóż martwią się o oziminy a producenci truskawek o ich wzrost w „środku zimy”. Ich zdaniem mimo mrozów i opadów śniegu, rośliny nie zdążyły zatrzymać wegetacji. W wielu miejscach śniegu już nie ma (patrz na mapę satelitarną), a to może spowodować wymarznięcia. Jakby tego było mało, przed nami ciepły tydzień i pytanie, czy wegetacja znów nie ruszy.

Czy wegetacja truskawek ruszy znowu ???


Clery z Holandii

clery-holandia-1W polskiej sieci supermarketów pojawiły się owoce truskawek odmiany Clery importowanej do nas z Holandii. W tej chwili jest ona uprawiana w szklarniach, w których bardzo często producenci truskawek stosują również doświetlanie roślin w okresie zimowym żeby dodatkowo przyśpieszyć owocowanie. Odmiana Clery jest coraz bardziej popularna również w Holandii ze względu na wielkość i smak owoców. Cena truskawek w opakowaniu 500g wynosi prawie 20zł.

 

Clery z Holandii


Konferencja truskawkowa na TSW 2014

expoTargom Sadownictwa i Warzywnictwa TSW 2014 towarzyszyć będzie Konferencja dla producentów truskawek polowych oraz pod osłonami, współorganizowana przez portal jagodnik.pl. Targi odbędą się w dniach 19-20 lutego w Centrum EXPO XXI w Warszawie, przy ul. Prądzyńskiego 12/14, w godzinach 9-17 w środę i 9-16 w czwartek.
Konferencja truskawkowa na TSW 2014


Progi zagrożenia dla szkodników truskawek

larwa-wciornastkaKonieczność wykonania zabiegu zwalczającego szkodniki określają progi zagrożenia. Początkowy wzrost populacji szkodnika nie powoduje żadnych strat aż do osiągnięcia przez nią progu szkodliwości po przekroczeniu którego można już odnotować straty w plonie. Na początku straty są mniejsze niż koszt zabiegu zwalczającego szkodnika, jednak w pewnym momencie dochodzi do zrównania tych wartości a dalszy wzrost ilości szkodników powoduje to, że straty przewyższają koszt zabiegu.

Progi zagrożenia dla szkodników truskawek


Międzynarodowa Konferencja Sadownicza w Kraśniku

krasnik-2013-1131 stycznia i 1 lutego odbędzie się Międzynarodowa Konferencja Sadownicza w Kraśniku „Aktualności w produkcji owoców jagodowych i pestkowych” w Powiatowym Centrum Sportu i Rekreacji przy Zespole Szkół Nr 3, ul. Słowackiego 7. Jej głównym organizatorem jest Związek Sadowników Rzeczpospolitej Polskiej.

Międzynarodowa Konferencja Sadownicza w Kraśniku


Program Ochrony Truskawek 2014

Clery-A+Program ochrony truskawek na 2014 rok powinienem posiadać każdy sadownik uprawiający truskawki zwłaszcza że od tego roku jest sporo zmian w programie ochrony w porównaniu do roku poprzedniego kiedy nie obowiązywała jeszcze ochrona zgodnie z Integrowaną Produkcją Owoców. Listę środków ochrony oraz szczegółowe etykiety znajdziecie Państwo tutaj. Tabela środków ochrony ułożona w kolejności zależnej od fazy rozwojowej roślin znajduje się poniżej.

Program Ochrony Truskawek 2014


Zniszczone tunele w Hiszpanii

TuneleW ostatni weekend, wiatry z prędkością powyżej 80 km/h uderzył w prowincji Huelva, powodując uszkodzenia plantacji truskawek i malin posadzonych pod tunelami foliowymi w miejscowości Cartaya, Lepe i Moguer. Folia i konstrukcje tuneli mocno ucierpiały w wyniku gwałtownych porywów wiatru i zostały poważnie uszkodzone wskutek burzy. Dane o uszkodzeniach zbiera stowarzyszenie producentów i eksporterów truskawek z Huelva (Freshuelva).

Zniszczone tunele w Hiszpanii


X Międzynarodowe Targi Agrotechniki Sadowniczej

MazzoniZapraszamy do wzięcia udziału w X edycji Międzynarodowych Targów Agrotechniki Sadowniczej, które odbędą się w dniach 23 i 24 stycznia 2014 roku w Centrum Konferencyjno-Wystawienniczym Gromada w Warszawie. Więcej na www.mtas.pl

X Międzynarodowe Targi Agrotechniki Sadowniczej


Plantatorzy z PONCHATOULA eksperymentuja z nowym systemem uprawy truskawek

Nowy system to nic innego jak upraw truskawek pod tunelami w pojemnikach. Wszystko po to aby uniezależni zbiory truskawek od opadów deszczu i chłodów. Truskawki sadzone są w doniczkach ustawionych na drewnianych konstrukcjach.

Plantatorzy z PONCHATOULA eksperymentuja z nowym systemem uprawy truskawek


Odmiana truskawek Joly w Belgii

JolyW Belgii w regonie Vallonia w roku 2014 producenci spodziewają się zbiorów odmiany Joly na poziomie ponad 80 ton. Pierwsze nasadzenia tej odmiany były w roku 2011 po jej sukcesie na rynku Wielkiej Brytanii. Roślina silna, wykazująca wyraźną odporność na choroby liści oraz systemu korzeniowego. System korzeniowy jest bardzo rozwinięty. Roślina nadaje się do uprawy na stanowiskach o „zmęczonej” glebie i wymaga umiarkowanego nawożenia. Zbiór jest długi i regularny a owoce o doskonałej trwałości pozbiorczej.
Odmiana truskawek Joly w Belgii


Zimna plazma przedłuża trwałość owoców truskawek

Strawberry plasmaW serwisie www.sciencedirect.com ukazały się badania nad przedłużaniem trwałości owoców truskawki podczas pakowania za pomocą oddziaływania zimnej plazmy na owoce truskawek. Plazma zimna powstaje przy odpowiednio niskich temperaturach i gęstościach, w warunkach ziemskich (na przykład podczas wyładowań atmosferycznych) i w zbudowanych przez człowieka urządzeniach (na przykład palnikach plazmowych do spawania i cięcia).

Zimna plazma przedłuża trwałość owoców truskawek


Środki ochrony do uprawy truskawek

Opryskiwanie truskawekCo roku zmienia się asortyment dostępnych środków ochrony roślin. Wiele preparatów wypada, ale pojawiają się również nowe produkty. W dalszej części artykułu przedstawiamy listę środków ochrony zarejestrowanych do uprawy truskawek na chwilę obecną.

Środki ochrony do uprawy truskawek


Odmiana Capri podbija Wielką Brytanię

CapriOdmiana powtarzająca owocowanie Capri będzie produkowana przez firmę z Wielkiej Brytanii S&A Produce Ltd. Po wstępnych badaniach w 2011 r. odmiana ta będzie wprowadzana na szeroką skale w Wielkiej Brytanii do sieci supermarketów. Jest to odmiana o doskonałym smaku i trwałości a jej kształt i wielkość owoców odpowiadają gustom Brytyjczyków.

Odmiana Capri podbija Wielką Brytanię