zdjęcie Vivai Mazzoni

Roślina odmiany truskawek Deep Ruby ma silny wzrost, gęsto osadzone liście, pokrój krzewu wzniesiony. Roślina silna, wykazująca wysoką tolerancję na choroby liści, systemu korzeniowego oraz owoców. System korzeniowy jest bardzo rozwinięty. Odmiana jest bardzo plenna. Te cechy sprawiają, że odmiana szczególnie nadaje się do upraw ekologicznych i proekologicznych.

Kwiaty są dużych rozmiarów, bogate w pyłki, łatwe i szybkie zapylenie. Wyrastają na poziomie liści. Okres kwitnienia i zbioru średni. Owoce średnich rozmiarów, sercowate. Przy owocach w pełni dojrzałych szypułka łatwo się oddziela. Kolor owoców w pełni dojrzałych jest ciemnoczerwony, bardzo intensywny. Miąższ jednolicie zabarwiony, o takim samym kolorze co skórka, bardzo jędrny nawet przy owocach przejrzałych, aromatyczny. Wysoka wartość Brix, często przekraczająca 10. Doskonale nadaje się do mrożenia. Po rozmrożeniu zachowuje swoją jędrność z niskim poziomem odcieku z owoców.